• Ако сте прекалили с мазнината, сложете за 10 минути в ястието 1 лист маруля, за да поеме излишното олио.

• Миризмата на тиган, в който е пържена риба, се отстранява, като в него се сложи да поври вода с оцет.

• За да премахнете миризмата на загоряло от ястието, подръжте в него за няколко минути сребърна лъжичка.

• Ако в мазнината, с която пържите, попадне вода и започне да пръска, сложете 2-3 щипки сол.

• Лукът няма да прегори и ще получи приятен златист цвят, ако се пържи в мазнина, поръсен с брашно.

• Зеленият фасул ще запази цвета си, ако във водата предварително се сложи малко сол.

• За да се отстрани неприятната миризма при варене на зеле, прибавете малко целина.