• При готвене на зеле миризмата му може да се отстрани, ако сложите в тенджерата малко среда от хляб.
• Сладките стават по-вкусни, ако в бакпулвера прибавите една чаена лъжичка захар.
• Ароматът на кафето се подобрява и засилва, когато, преди да се свари, но вече е топло, се слагат няколко зрънца готварска сол.
• За да запази хубавия си зелен цвят, спанакът трябва да се вари отхлупен и за кратко. Хубаво е при миенето в първата вода да се слага малко сол: така се чисти по-лесно.
• Пресоленото ястие се подобрява, като му добавим една лъжица винен оцет и две бучки захар, счукани на ситно.
• Прегорели ястия се поправят, като се сложи тенджерата в голям съд с кипяща вода, после покривате тенджерата с кърпа, краищата на която оставите потопени във водата. След кратко време неприятната миризма на изгоряло изчезва.
• За да премахнете вкуса на загоряло от яденето, подръжте няколко минути сребърна лъжичка в него.