Диета със зехтин

Последна промяна на 04 юни 2019 в 18:41 61 0

Какво трябва да вземете под внимание през всички дни от диетата:

Пийте най-малко литър и половина минерална вода. Освен това и билкови чайове. Кафето и черният чай е добре да пиете само в малки количества, а най-добре е да ги избягвате. Може да използвате всякакви билки и подправки за овкусяване на ястията, но бъдете внимателни със солта.

За закуска: Намажете 40 г пълнозърнест хляб с ½ ч. лъж. зехтин и положете върху него филийки от един малък домат и 20 г сирене (30% мазнини), или 25 г шунка без мазнина. Това съдържа 230 калории, 6 г мазнини.

Преди обед: 1 кофичка кисело мляко, което е 90 калории и 4 г мазнини

След обед: 1 ябълка или една малка чушка – 50 калории, 0,3 г мазнини

Първи ден обедшницел с гарнитура. Измийте 2 големи домата и ги нарежете на парчета (или смлени домати от консерва). Задушете ги с 2 ч. лъж. зехтин. Добавете 2 суп. лъж. доматено пюре, 3 суп. лъж. зеленчуков бульон и един дафинов лист. Подправете на вкус.
Наложете 2 тънки телешки шницела (всеки по 60 г) с по 1-2 листа от салвия и прегънете шницелите на две. Може да ги закрепите с клечка за зъби. Запържете ги в тефлонов тиган с 2 ч. лъж. олио и подправете на вкус. Сервирайте ги със сместа с доматите. След това смесете течността, останала от пърженото, с 1 суп. лъж. бяло вино и лимонов сок. Залейте с това шницелите и гарнирайте с магданоз. За гарнитура – 30 г макарони или спагети. Съдържа 350 калории и 16 г мазнини.

Вечер: Бъркани яйца
Сварете 250 г спанак и подправете на вкус. Между другото разбийте едно яйце с 1 суп. лъж. минерална вода и го запържете с 2 ч. лъж. зехтин. Вземете 100 г опушена сьомга и, ако е нужно, попийте мазнината от нея с кухненска салфетка. Сервирайте я заедно със спанака и поръсете с копър. Към това може да изядете 1 филийка пълнозърнест хляб, намазан с ½ ч. лъж. зехтин. Съдържа 350 калории, 16 г мазнини.

Втори ден обед: Вкусно зеленчуково ястие
Задушете добре 300 г нарязани на дребно зеленчуци - картофи, целина, моркови, кромид лук, заедно с 2 ч. лъж. зехтин. Добавете 1 счукана скилидка чесън и свежи листа босилек. Прибавете 200 мл зеленчуков бульон и задушете, като захлупите съда. Сложете подправки на вкус и сервирайте с 1 суп. лъж. настъргано сирене. Съдържа 350 калории, 14 г мазнини.

Вечер: шницел с чушки
Нарежете на дебели ленти по 1 жълта и червена чушка. Запържете в 2 ч. лъж. зехтин, като бъркате непрекъснато. Добавете малко червен пипер. Залейте с малко зеленчуков бульон, задушете и овкусете. Изпържете в тефлонов тиган 2 шницела (всеки по 50 г) с 1 ч. лъж. зехтин и подправете. Сервирайте ги заедно с чушките и гарнирайте с магданоз. Съдържа 340 калории, 14 г мазнини.

Трети ден обед: Ориз със зеленчуци
Запържете 1 нарязан на дребно кромид лук и 50 г ориз в 1 суп. лъж. зехтин. Залейте с ½ л зеленчуков бульон и похлупете за 10 минути да се задушава. Нарежете 150 г моркови и добавете индийско орехче в количество на върха на ножа. Задушете, докато стане готово. Сервирайте с богато поръсен магданоз и гарнирайте с 1 ч. лъж. нискомаслено масло или зехтин. Съдържа 350 калории, 17 г мазнини.

Вечеря: Сандвич със сирене
Измийте един голям домат, почистете го от семките и го нарежете на дребни парченца. После добавете щипка мащерка и черен пипер. Наложете 2 филийки сирене 40 г, върху 2 филийки пълнозърнест хляб. Разпределете върху тях доматената смес и гарнирайте с филе от аншуа. Изпечете на грил за малко, докато сиренето започне да се топи. Добавете подправки или билки по ваш вкус. Съдържа 350 калории, 12 г мазнини.