Всички искаме да живеем здравословно и да бъдем в добра физическа форма, но старите навици на хранене често ни дърпат назад. Тук ще получите съвети или най-малкото вдъхновение за това, как да останете във форма без затормозяващи усилия.
Избягайте от глада за сладко: ако хапнете само 30 г шоколад и след това веднага изплакнете зъбите и ги измиете с паста за зъби с аромат на мента, ще получите същото удовлетворение, както когато сте изяли цяла опаковка от сладкото изкушение. След това ще имате и по-свеж дъх.
Ванилово етерично масло: глада за сладко може да утолите също, като помиришете аромата на ванилово етерично масло. Ароматът на ванилия помага на мозъка да отделя серотонин. Носете си винаги под ръка едно шишенце и го използвайте всеки път, когато искате да подобрите настроението си или ви се прияде шоколад.
Ароматите помагат: ако успявате да прогоните глада само за малко и след време той отново напомня за себе си, прогонете го с ароматна лампа. Смесете 3 капки етерично масло от портокал, 2 капки върбинка и 3 капки бергамот. Всички масла трябва да са натурални.
Дишайте дълбоко: ако вдишате и издишате възможно по-дълбоко 50 пъти, ще снабдите тялото си с достатъчно кислород, необходим за изгаряне на мазнините в клетките.
Сандалово масло срещу действието на кортизола: когато сме подложени на стрес, тялото произвежда повече от хормона кортизол, който съдейства за напълняването. Ароматните свещи или пръчки, напоени със сандалово етерично масло, успокояват и блокират производството на този хормон.
Леки печива: вместо да използвате масло, за да постигнете плътен вкус на сладкиша, пригответе пюре от сини сливи, което замества 100 г масло и 30% от съдържанието на захар по оригиналната рецепта. Може да приготвите плодовия сос, като смесите 80 г сушени сини сливи с 20 мл вода и ги пюрирате.
Соя вместо сметана: соевото мляко е идеална нискокалорична алтернатива на сметаната, когато приготвяте сосове или печете нещо във фурната. Така ще спестите 60 ккал и 14 г мазнини.
Зелени зеленчуци срещу мазнините: грахът, лещата или зеленият фасул намаляват вредното действие на мазнините, попаднали в организма, като ги поемат и извеждат от него, докато още не са преработени. Ето защо е добре тези зеленчуци да присъстват като гарнитура към всяка порция храна.
Имайте търпение! Заредете се с търпение и бъдете упорити, ако след първоначалния бърз успех в отслабването имате чувството, че повече не може да отслабнете или процесът се забавя. Това е напълно нормално, защото тялото се адаптира към приема на по-малко калории. С каквато и скорост да отслабвате, по-добре е да се случва бавно, вместо драстично и с краткотраен ефект.
Лютото топи мазнини: колкото може по-често подправяйте ястията си с люти чушки или чили сос. Веществото капсаицин стимулира храносмилането и подобрява обмяната на веществата. В следствие на това тялото изгаря с 10% повече калории.
Спешен трик: когато чувствате глад, изпийте чаша топъл зеленчуков бульон. Той засища добре, а 1/8 литра съдържат само 3 ккал и 0 мазнини.
Пържено с по-малко мазнини: ако не можете да се откажете от пърженото, добре е поне да попиете със салфетка мазнините от готовата храна.
Апетит за паста: вкусните спагети Болонезе съдържат около 450 ккал, които може да изгорите с 2 часа домакинска работа като бърсане на прах, миене на прозорци, прахосмукиране и почистване на пода с парцал.
По-малко алкохол: ако искате да замените калоричното вино с по-диетична алтернатива, опитайте винен шприцер – вино с газирана вода. Тази алтернатива е особено подходяща комбинация със сухи вина. Това ще ви спести 43 ккал на чаша и може дори да спаси шофьорската ви книжка.
Вкусен сос за печене: ако в рецептата за млечния сос за печене е дадено да се включи сметана, по-добре я заменете с пълномаслено прясно мляко.
Лека извара за сос: смесете изварата с минерална вода и разбъркайте добре така, че да се получи смес с кремообразна текстура. Още по-вкусно ще стане, ако прибавите и кисело мляко с масленост 1,5% (съдържа 120 ккал, 1 г мазнини). Ако пък приготвите соса със 150 мл сметанова извара и прясно мляко, съдържанието на калории е не повече от 260 ккал и 18 г мазнини.
Отложете малката закуска с 15 минути. При гладуване тялото произвежда хормона глюкагон, благодарение на който отслабваме. Така ще помогнете да се изгорят повече мастни клетки.
Награда: заделяйте настрана всеки лев, който спестите от сладкиши. По-добре е да зарадвате себе си с хубава нова дреха, когато достигнете желаната цел за теглото си.
Вода срещу мазнини: всеки ден пийте поне по 2 литра вода. Тя запълва стомаха, стимулира изгарянето на мазнини и разрежда кръвта, при което мастните киселини се транспортират по-бързо. Обогатената с магнезий вода, която се получава, ако ползвате кана за пречистване на водата и си купите филтър с магнезий, допринася за изгарянето на мазнините. Освен това тялото често бърка жаждата с глад. Винаги когато изпитате глад, изпийте 1 чаша вода.
Сини чинии срещу глада: доказано е, че когато се храним в сини на цвят чинии, се засищаме по-бързо. Синьото спира апетита.
Обирайте мазнините: когато варите месо, обирайте мазнината, която се събира на повърхността, преди да добавите останалите съставки на ястието, например зеленчуци. В противен случай зеленчуците ще поемат голяма част от мазнината.
Сусам вместо масло: суровите или печени зеленчуци може да подправите със сусам вместо с масло. Така ще спестите 60 ккал на порция.
Контрол на успехите: след като се премерите на кантара, записвайте резултатите си, за да видите как се движи теглото ви. За повече яснота може да използвате графичното изражение на крива - както се изобразяват например валутните курсове.
Разнообразието е ключ към отслабването: за да не ставате жертва на глада, важно е да има разнообразие в менюто ви. Опитвайте различни рецепти за леки ястия или за отслабване. Експериментирайте с различни сезонни плодове и зеленчуци.
Фитнес за 60 секунди: добре е сутрин, обед и вечер да правите упражнения за стопяване на мазнините. Подходящи за в къщи са например тичането на място за 20 секунди или следната гимнастика:
За стегнато дупе: в изправено положение раздалечете краката на ширината на раменете. Присвийте краката и издайте дупето назад.
За прибран корем: легнете на пода и свийте краката. Вдигнете десния крак във въздуха, като той трябва да остане присвит. Същевременно вдигнете лявата ръка, която трябва да докосне десния крак. Сменете страните.
Стегнати бицепси: легнете на пода на дясната си страна. Присвийте краката. Сложете дясната ръка пред гърдите. Дясната длан прилепена на пода. Започнете да свивате и изпъвате дясната ръка. Сменете страната.