Най-значимите сортове ориз

Кафявият ориз не търпи предварителна обработка и има най-високо съдържание на полезни вещества в сравнение с останалите видове ориз. Този вид ориз има специфичен наситен вкус и изисква по-дълго време за приготовление.

Белият ориз е обработен и обелен от люспата, в която се съдържат множество витамини. Поради това се повишава трайността на ориза, но се губят голяма част от полезните витамини и минерали.

Полу-готовият ориз е с по-натурален вкус в сравнение с кафявия ориз, а съдържа повече полезни вещества в сравнение с белия ориз.

Рецептите, събрани тук, са най-доброто от цял свят. С тях можете да отслабнете 6 кг за 5 дни, затова са идеални, когато желаете да влезете във форма бързо.
Поради високото си съдържание на калий оризът е особено подходящ, когато искате да отслабнете бързо. Полезният минерал помага при отводняване на организма и прочистването му от натрупаните отрови. Също така калият подобрява функцията на бъбреците и кръвообращението, и дори помага за регулиране на високите стойности на захар в кръвта.
Важно през всички дни от диетата:

На закуска сутрин изяжте 45 г пълнозърнест хляб или няколко оризови крекера. Хлябът може да бъде намазан с 1 ч.л. нискомаслено масло, или с 1 с.л. конфитюр, или с 3 с.л. нискомаслена извара.

Преди обед изяжте 1 портокал.

За следобедна закуска изяжте кофичка с кисело мляко.

Напитките през целия ден трябва да бъдат около 2 литра, най-добре чайове или минерална вода, и умерено кафе и чай.
Сварете предварително ориза: Изберете си желания вид ориз и го сварете според указанията на опаковката. Вместо във вода може да го приготвите в бульон. Бъдете пестеливи със солта. За да спестите време и енергия, може да сварите наведнъж порциите ориз, които ще изядете през деня.

Ден 1:

Обяд
Екзотична плодова салата
Нарежете на парчета 1 плод по избор – според вашите предпочитания и сезона, 1 ябълка и 1 портокал. Прибавете 1-2 ч.л. лимонов сок и разбъркайте добре.
Направете сладък сос, като разтворите 1 ч.л. мед в 100 мл вода, прибавете 1-2 зрънца анасон и кипнете на котлона. Залейте с този сок 30 грама сварен ориз и прибавете плодовете. Сервирайте заедно с ментови листа.
Ястието съдържа 330 ккал, 2 г мазнини, 65 г въглехидрати, 13 г белтъчини.

Вечеря
Пилешко с ориз и подправки

Пригответе на тиган 120 грама пилешка пържола в 2 ч.л. олио или зехтин. След като я извадите от тигана, поръсете я със сол и черен пипер. Запазете соса и прибавете в него ½ ч.л. семена от кориандър, 1 с.л. вода и 1 ч.л. лимонов сок. С този сос залейте 30 г сварен ориз. Сервирайте с пържолата. За гарнитура нарежете 1 кисела краставица и поръсете с щипка накълцан на дребно магданоз.
Ястието съдържа 350 ккал, 13 г мазнини, 30 г въглехидрати, 28 г белтъчини.

Ден 2

Обяд
Гарниран ориз
Нарежете на дребно глава кромид лук и задушете в 1 с.л. зехтин. Накълцайте на дребно 2 скилидки чесън и прибавете към лука. После нарежете 150 г гъби и ги прибавете към лука заедно със 100 грама ролца от раци. Овкусете със соев сос и лимонов сок. Сервирайте ястието заедно с 30 г ориз. Гарнирайте с кисела краставичка, парче лимон и подправки по избор.
Ястието съдържа 350 ккал, 11 г мазнини, 42 г въглехидрати, 20 г белтъчини.

Вечеря
Оризова салата „Дерби“
Задушете 150 грама грах според инструкциите на опаковката на продукта. След като отцедите водата, смесете го с 40 г шунка, нарязана на ленти, и 30 г ориз. Прибавете 1 с.л. зехтин и по желание малко оцет или лимонов сок, сол и черен пипер на вкус. Сервирайте ястието върху щедро количество листа зелена салата.
Ястието съдържа 350 ккал, 12 г мазнини, 42 г въглехидрати, 18 г белтъчини.

Ден 3
Обяд

Пържола по азиатски
Нарежете на ленти 100 г свинска пържола и ги запържете в 1 с.л. зехтин. Извадете месото от тигана и го сложете на топло място. Соса от тигана смесете с 3 с.л. вода, 1 ч.л. соев сос и подправки на вкус. Сервирайте месото с 30 г ориз и залейте със соса.
Ястието съдържа 330 ккал, 12 г мазнини, 31 г въглехидрати, 25 г белтъчини.

Вечеря
Ориз по градинарски
Накиснете в топла вода 2 с.л. стафиди и, след като омекнат, отцедете водата. После задушете в 1 с.л. зехтин 1 чушка, почистена от семките и нарязана на парчета, и 300 гр моркови, нарязани на филийки. Прибавете малко вода и задушете зеленчуците. После прибавете стафидите и овкусете със соев сос и подправки по желание. Сервирайте ястието с 30 г ориз и гарнирайте с листенца мента.
Ястието съдържа 345 ккал, 10 г мазнини, 49 г въглехидрати, 14 г белтъчини.

Ден 4
Обяд
Риба с ориз
Пригответе сос, като задушите в 1 с.л. зехтин 1 стрита скилидка чесън, ½ ч.л. джинджифил на прах, малко червен пипер, 1 с.л. лимонов сок и щипка сол. С този сос намажете хубаво от всички страни едно парче 150 г филе от риба. Увийте месото в алуминиево фолио и го сварете за 10 минути във вода. Сервирайте готовата риба заедно с 30 г ориз и овкусете с подправки по избор.
Ястието съдържа 340 ккал, 10 г мазнини, 27 г въглехидрати, 36 г белтъчини.

Вечеря

Зеленчукова супа с ориз
Задушете в 1 с.л. зехтин 1 глава кромид лук, нарязана на дребно, както и 1 морков, 1 пръчка праз лук и 1 червена чушка, нарязани на парчета. След това добавете 1 ч.л. джинджифил на прах и ¼ л зеленчуков бульон, и оставете да покъкри малко. Прибавете 30 г ориз и овкусете с 1-2 ч.л. соев сос. Поръсете ястието с нарязан на колелца праз лук или магданоз.
Ястието съдържа 340 ккал, 12 г мазнини, 46 г въглехидрати, 12 г белтъчини.

Ден 5

Обяд
Яйце с ориз и подправки
Сварете 100 г грах според указанието на опаковката на продукта. После сварете 1 яйце, като то трябва да остане твърдо. Задушете в 1 с.л. зехтин 1 малка, нарязана на дребно глава кромид лук и 1 почистена от семките и нарязана на парченца чушка. Добавете това към граха, разбъркайте и прибавете 30 г ориз. Разбъркайте добре. Обелете яйцето, разрежете го наполовина и го сервирайте в чиния заедно с ориза. Поръсете ястието с дребно накълцан магданоз или лук.
Ястието съдържа 340 ккал, 13 г мазнини, 36 г въглехидрати, 22 г белтъчини.

Вечеря
Ориз с плод и извара

Нарежете на парчета 1 плод (банан, ябълка, праскова – по ваш вкус) и ги прибавете към 30 г сварен ориз. Поръсете с канела на вкус и 60 г извара. Овкусете със сок от зелен лимон и подсладител. Сервирайте този сос заедно с ориза и плода. Гарнирайте с листенца мента.
Ястието съдържа 320 ккал, 2 г мазнини, 60 г въглехидрати, 14 г белтъчини.