Растителна диета за бъбречно болни


Болест : хронична бъбречна недостатъчност

Последна промяна на 13 октомври 2017 в 03:26 66 0

Учени от университета на щата Юта в САЩ са открили начин да облекчат страданията на хора с хронична бъбречна недостатъчност. Те съветват болните да заменят в менюто си животинските белтъчини с такива с растителен произход – т.е. да намалят употребата на месо в полза на лещата и соята.
Хроничната бъбречна недостатъчност (ХБН) води до натрупване на токсини в кръвта. Благодарение на употребата на растителни белтъци те се образуват в по-малки количества. Специалистите наблюдавали 7 години повече от хиляда пациенти с ХБН. Оказало се, че колкото повече растителен белтък присъства в менюто на болните, толкова по-малка е вероятността от преждевременна смърт от бъбречни заболявания.
Не трябва да се забравя обаче, че рязката промяна в начина на хранене и стрес няма да доведе до нищо добро. Отказът от животински белтък трябва да става постепенно.