Антихолестеринова диета предпазва от инсулт

Последна промяна на 28 май 2020 в 07:49 169 0

Много здравословни проблеми са свързани с прекалено високия холестерин. Той може да стане причина за развитието на атеросклероза, високо кръвно налягане и инсулт, а оттам да се засегне дейността на много важни органи. Ето защо от изключително важно значение е правилното хранене. Редовно следете нивото на холестерина и ако той надхвърли допустимите стойности, правете следната диета.

* Най-препоръчваните храни при висок холестерин са пълнозърнестият хляб, овесените ядки, черният и диетичен ориз, зеленчуковите супи и супите без застройка, всички видове бяла риба, като се избягва кожата.

*От месата са разрешени пуйка, пиле, заек, агнешко, телешко, пилешки колбаси. Препоръчваните мазнини са слънчогледово олио, соево, царевично, зехтин.

* При суровите и замразените плодове и зеленчуци няма никакви ограничения, като единственото условие е да не са подсладени.

* Разрешава се консумацията на бадеми, орехи, лешници и семки по 50 г дневно, 4-5 пъти седмично.

* От алкохолните напитки единствено се препоръчва червено вино, но не повече от 200 мл дневно.

* Умерено е разрешена консумацията на тестени изделия, един път на два-три месеца.

* Разрешават се две яйца седмично, нискомаслено кисело мляко.

* Един път годишно можете да похапвате кроасани, сладолед, пудинг, кокосови ядки, кашу, крем супи, пълноценно и кондензирано мляко.

* Избягвайте солта и туршиите.

*Включете в менюто си естествени антиоксиданти – шипки, зеле, червени чушки, френско грозде. Насочете се към продукти, богати на витамините А и Е, които се съдържат в растителното масло, орехите и морковите.