Есента ухае на сливи, но не за смет, а за здраве

Последна промяна на 10 декември 2018 в 16:53 98 0

Слънчевият плод на късното лято – сливите, омайват с тънкия си аромат и сладка сочност. Те са идеалният десерт на сезона и великолепна възможност за съхраняване в най-различни варианти за зимата. Най-ценното на този плод е, че запазва качествата си дори и преработен.

Името на сорта ренклод е свързано с красива легенда за любовта на френския крал Франциск І. Той нарича сладкия сочен плод на тихата си и свенлива съпруга Клод, добавяйки към името й приставката "рен".

Ползи за здравето
Витамин С в сливите помага да се справяме с инфекциите и удължава младостта на организма, а провитамин А прави гладка и еластична кожата. Особено полезни са сливите за съдовата система, те са богат източник на витамин К, който подобрява състоянието на кръвта и предотвратява тромбозите.
Сливите се препоръчват при бъбречни болести и хипертония.
Пресни, сушени или на компот са идеално слабително средство.
Народната медицина ги смята за полезни при ревматизъм и подагра.
Киселите сортове помагат при понижена стомашна киселинност.
Листата, облени с гореща вода, се налагат върху трудно зарастващи рани, дерматити и обриви.
В древността сливов клей лекувал язва на стомаха, а също и конюнктивит.

Виж още за: