Магданоз за сърце

Последна промяна на 12 September 2024 в 09:56 122 0

Листата и корените на магданоза намират широко приложение като подправка и гарнитура на много ястия, на туршии и маринати. В листата на магданоза се съдържа много витамин С и провитамин А. Значителното съдържание на калиеви соли прави магданоза много полезен при сърдечно-съдови заболявания. Той се употребява и като диуретично средство.
Пресните зелени листа на магданоза се запазват продължително време, като се поставят в полиетиленови торбички, завързани отгоре плътно и се държат в хладилник. Ако листата са повехнали, предварително се поставят за 30 минути във вода при 20◦С.

Виж още за: