Сол и консерванти провокират автоимунни заболявания. Куркумата, лютите чушки и кафето ги забавят


Болест : автоимунни заболявания

Последна промяна на 13 май 2019 в 11:14 95 0

Най-актуалната информация в областта на съвременната имунология беше представена по време на осмата Международна работна среща “Автоимунитет през 2019: „ Добрите и лошите новини” в Плевен. Организатори на събитието бяха Центърът по репродуктивно здраве - Медицински университет, Плевен; Медицински център „Клиничен институт по репродуктивна медицина” Плевен; Лабораторията по клинична имунология УМБАЛ „Св. Иван Рилски” - Медицински университет София; Българска асоциация по клинична имунология. Участваха имунолози от центрове в цялата страна, както и ревматолози и ендокринолози. Гости на конференцията бяха и специалисти от Израел и Норвегия. УМБАЛ „Св. Иван Рилски” беше представена чрез специалистите от Лабораторията по клинична имунология: проф. Доброслав Кюркчиев, д-р Екатерина Иванова-Тодорова, Калина Тумангелова-Юзеир, д-р Екатерина Красимирова, Калина Белемезова, д-р Георги Василев (отличен с втора награда, присъдена от изцяло чуждестранно жури).

Автоимунитетът засяга между 5-8 % от хората и води до трайни хронични увреждания на човешкото здраве. Проф. Йехуда Шойнфелд, един от най-големите световни специалисти в областта на автоимунитета, представи всички известни и актуално изследвани фактори на околната среда, които могат да доведат до развитие на автоимунитет при генетично предразположени хора. Към тях принадлежат: вредни вещества от околната среда, както и някои инфекции (Ебщайн-Бар вирус, Цитомегаловирус, Хламидии, Клебсиела, Серация, Новосфингобиум ароматицивуранс, Порфиромонас гингивалис, Протеус мирабилис). Прекомерното излагане на слънце при хора, предразположени или вече развили симптомите на системен лупус, синдром на Сьогрен и дерматомиозит, също могат да доведат до обостряне на заболяванията. Сред „виновниците“ за автоимунитета са и женските полови хормони естрогени, които се съдържат в контрацептивнте хапчета. Проф. Шойнфелд обърна специално внимание на храни и напитки, стимулиращи автоимунния процес (сол, консерванти). Но има храни и напитки с предпазващо и облекчаващо симптомите действие (куркума, люти чушки, кафе, както и спазването на средиземноморска диета, която включва много морски дарове, зехтин и зеленчуци).

В сесията „Терапия на автоимунните заболявания” доц. д-р Емилияна Конова представи опита на Клиничния институт по репродуктивна медицина в град Плевен по отношение на терапията с интравенозни имуноглобулини при ин витро процедури.
В сесията «Хранене, лекарства и автоимунитет» дългогодишният експерт в сферата д-р Бат Порат акцентира върху ролята на канабиса като имуномодулиращо средство.

Проф. Кюркчиев, на базата на собствен опит, разгледа потенциалното използване на стволови клетки за лечение за автоимунни заболявания. Д-р Георги Василев показа току-що публикувани в Англия резултати на екипа, съвместно с клиниката по ревматология на УМБАЛ «Св. Иван Рилкски», за приложение на стволови клетки върху имунни клетки на пациенти с ревматоиден артрит.