Продукти: 3 едри портокала, 200 г крема сирене (или друго обезсолено сирене), 150 г захар, 2 суп. лъж. сметана, череши за гарниране.
Разрязваме всеки портокал на две половини и внимателно ги издълбаваме. Издълбаната месеста част на единия от портокалите изстискваме на сок, а от другите два портокала нарязваме на малки парченца. Разбъркваме сиренето със захарта и портокаловия сок. Добавяме разбитата сметана и нарязаните портокалови парченца. Оставяме сместа за 1 час в хладилник, след което с нея пълним издълбаните портокалови половинки, а отгоре украсяваме с череши.