Продукти: един и половина кг тиквички, 125 г прясно масло, 3 яйца, 250 мл прясно мляко, 150 г сирене, 300 г домати, копър, сол.
Тиквичките се обелват, нарязват на тънки кръгчета, посоляват се и се задушават в маслото до омекване. Прибавят се натрошеното сирене, нарязаните на кубчета домати и разбитите с прясното мляко яйца. Сместа се разбърква и изсипва в тавичка, поръсва се с копъра и се пече до зачервяване.