Съвременният пазар, каквото и да ви говорят разни специалисти от екрана, е все повече регулиран в полза на големите вериги и производители. Колкото са по-богати корпорациите, толкова по-лесно могат да си поръчат на разни институти изследвания за ползата за здравето за предлагани от тях продукти, да осигурят най-стратегическото място в супермаркетите, а не искаме да си помисляме за възможността за корупция на контролните органи. Затова, както отдавна е разбрал народът ни – Помогни си сам, за да ти помогне и Господ. Проследихме някои от най-хитрите трикове, с които ни изкушават да си купим понякога нездравословни дори за здравето ни и със сигурност за джоба ни продукти:

1. Още преди да влезе в магазина, човек е примамен с промоции. Май напоследък българинът, вместо да се обогати духовно с книга, чете повече брошури на магазини. Зърва нещо, което може да не му трябва, но е на изгодна цена. И ето, вече се е хванал на въдицата! Покрай промоцията обикновено взима и неща, които не са чак толкова евтини. Клиентските карти пък са психологическата верига, с която магазините приласкават купувачите.

2. Дали защото българинът е преживял гладорията на войната, недоимъка на соца и кризите през 90-те, когато дори и с купони не можеше да се купи храна от магазина, но като че ли няма изграден имунитет към шарените опаковки на днешните хранителни вериги. И така, влязъл за основните продукти, често човек излиза с неща, които въобще не е имал намерение да купи и които ще навредят на месечния му баланс. Проучвания показват, че големината на количките е стратегически трик за подмамване – колкото по-голяма е количката, толкова повече неща си пазаруват потребителите. За да не се изкушавате да вземете повече от необходимото, влизайте в магазина не с количка, а с кошничка. Така ще прецените и тежестта и няма да се чудите как да замъкнете торбите в къщи. С това правите услуга и на опорно-двигателния апарат, предпазвате се от хернии. Разбира се, можете да си пазарувате от кварталната бакалия – така хем ще подкрепите съседа си, хем ще си пообщувате. А добрият социален живот е балсам за психиката.

3. Изкушенията на касата е ударът под кръста за всеки родител, имал неблагоразумието да влезе в голям магазин с детето си. Потресаващото е, че в съвременния свят вредна храна в красиви опаковки се продава и на касите на магазини за техника например. Дали законодателството мисли за здравето на децата ни или за оборота на големите марки, ще оставим без коментар.

4. Не е ново наблюдение, но го отбелязваме за напомняне – цената, която завършва на 99 стотинки. Подсъзнателно мозъкът ни приравнява сумата към долното число. Малките магазинчета рядко го правят, защото това много би усложнило продавача и привидно изглежда, че са много по-скъпи.

5. Нещо, което забелязах в нашия супер наскоро е, че са реорганизирали щандовете. Така, лутайки се из магазина, погледът е изкушен от лъскави опаковки. Не се подлъгвайте, мислете за какво сте влезли в магазина! Търсете продукти по по-ниските или високите рафтове, защото там обикновено се слагат по-евтините продукти.

6. „По-лесният живот” изкушава особено младите домакини – полуфабрикати, готови ястия за микровълнова фурна, готови бульони, в които не се знае колко Е-та има. Така си купуваме скъпо и прескъпо вредна храна. Много по-евтино и по здравословно ще ни излезе всъщност да купим основните продукти – боб, леща, овесени ядки, плодове, месо, сирене и т.н. По телевизията и във вестника се предлагат и лесни, бързи рецепти.

7. Пенсионерите, поради ограничени финанси, си купуват истински „боклуци” – съмнителни колбаси, т. нар. имитиращи продукти вместо сирене. Моят съвет е, колкото и да им се прияжда, да си помислят, че така ще навредят на здравето си и може да им се наложи да дадат повече за лекарства, защото имунитетът на лошо хранещия се организъм пада. По-добре да купувате по-малко, но по-качествена храна – например вместо салам да си вземете по една пържолка веднъж в седмицата, и то от проверена месарница, където знаете, че се продава прясно месо.