Тази диета е на италианската диетоложка д-р Двора Анкона. Целта е да отслабваме здравословно, без да ни липсват хранителни вещества. Базира се на т. нар. хромотерапия – наука за лечение с цветове. Всеки ден минава под знака на един цвят храна.
За здравословно отслабване да повикаме на помощ цветовете. Освен, че даряват с витамини, фибри, те въздействат на нашето тяло от един по-специфичен визуално-психологически начин.

БЯЛ ДЕН
Закуска: 1 ч. чаша кисело мляко, кафе или чай без захар и една круша.
Обяд: богата салата от карфиол, праз, две твърдо сварени яйца, целина.
Закуска в 16 часа – 1 банан.
Вечеря: 100 г спагети със зехтин, сирене или кашкавал, чесън, 1 ч. чаша айран от обезмаслено кисело мляко.

ЧЕРВЕН ДЕН
Закуска: чай, два сухара със сладко от ягоди, малини.
В 10 часа – ябълка.
Обяд: 100 г макарони с домати и босилек, салата от репички.
В 16 часа – ябълка.
Вечеря: 120 г ростбиф (телешко, печено на слаб огън дълго време), 200 г салата домати и 30 г хляб.

ОРАНЖЕВ ДЕН
Закуска: 200 г портокалов сок, 1 ч. чаша обезмаслено кисело мляко и една чаша кафе без захар.
В 10 часа – чаша прясно изцеден портокалов сок.
Обяд: 100 грама ориз с тиква или моркови на фурна, гарнитура – три настъргани моркова.
16 часа: Две мандарини или сок от портокал.
Вечеря: 50 г хляб, пъпеш с прошуто (типично италианско предястие). Прошутото може да се замести с пастърма.

ЖЪЛТ ДЕН
Закуска: 200 мл сок от грейпфрут (ако пиете лекарства, по-добре заменете грейпфрута с друг сок – от кайсия, праскова), 3 сухара, чай или кафе без захар.
10 часа – два резена ананас.
Обяд: 100 г ориз с жълта чушка, 120 г прясна салата, полята обилно с изцеден сок от лимон.
16 часа – два резена ананас.
Вечеря: порция месо на скара, полято със сок от лимон, салата от варени картофи.

ЗЕЛЕН ДЕН
Закуска – зелен чай, 2 киви, 1 ч. чаша кисело обезмаслено мляко.
Обяд: 50 г паста (макарони, спагети) с босилково песто (пасиран сос с босилек), 250 грама смесена зеленчукова салата.
16 часа – две киви
Вечеря : 150 г риба, 250 г варени броколи, 30 г хляб.

ЛИЛАВ ДЕН
Закуска – чаша билков чай, сушени сливи или боровинки.
Обяд: 150 г ризото, печени на скара патладжани на филии, 200 г сезонна пъстра салата.
16 часа – сушени сливи, боровинки.
Вечеря: 30 г хляб, 120 г печено месо и патладжан на скара.