Червено вино, риба и домати срещу остаряването

Последна промяна на 14 ноември 2017 в 07:18 496 0

Доматите
Всекидневният прием на една супена лъжица доматено пюре е в състояние да увеличи естествената защита на кожата от UV лъчите. Редовната консумация на домати повишава нивото на проколаген в кожата, който я предпазва в значителна степен от слънчево изгаряне и пагубните UV свободни радикали. Подобно е действието им по отношение на тютюневия дим. Ключът е точно в топлинната обработка на доматите, която прави съдържащия се в тях ликопен още по-лесно усвоим от организма. Ето защо за по-малко бръчки е по-разумно да се изяде порция спагети с доматен сос, отколкото два нарязани сурови домата.

Рибните продукти
Протеините са изключително важни за здравето и красотата ни. Без тях клетките не могат да се обновяват и организмът бързо остарява. Рибата и пилешкото месо са двата най-здравословни и качествени източника на протеини. Пилешкото – заради своите лесно усвоими белтъчини, а рибата заради съдържащите се в нея Омега 3 ненаситени мастни киселини, за които се смята, че са номер едно в класацията срещу преждевременно остаряване. Именно те се борят с бръчките и правят кожата ни мека, еластична, стегната и свежа. Сьомга, сардини, пъстърва, аншоа, скумрия или херинга, която от тях да изберете, няма да сбъркате. Бихте могли да допълните диетата с рибено масло. За вегетарианците се препоръчва прясно смляно ленено семе или масло от ленено семе, което също е мощен източник на Омега 3.

Червеното вино
То е богато на антиоксиданти и най-вече на едно естествено съединение, намиращо се в люспите на червеното грозде, в някои билки, в боровинките и дори във фъстъчените люспи, за което се знае, че се бори със свободните радикали, и дори отключва и стимулира работата на определени гени в човешкото ДНК, което подобрява цялостната обмяна на веществата. Резултатът е благоприятен за тялото и за кожата. Тя става по-тонизирана, по-плътна и по-бистра. Специалистите съветват да не се лишавате от своята вечерна чаша вино, но не повече. Иначе ефектът на следващата сутрин може да е точно обратен – подпухнало лице, торбички под очите и натежало от умора тяло.