Красива и стипчива е червената принцеса на дряна. Дървесината пък му е здрава, още през VII век пр. Хр. гърците я използвали за копия и лъкове.
В двора ми в село Езерово расте огромен дрян. Събрах повечето плодове, но оставих два клона да презреят, за да ги хапвам пресни. Останалото отива за зимата.
Дренките са изключително полезни за засилване на имунната защита. Ползват се срещу диария, холера, треска, малария, камъни в бъбреците, уринарни инфекции, кървене и топлинен удар. Имат положителен ефект върху атеросклерозата, нивата на кръвната захар, мастните киселини в кръвоносните съдове и омазняването на черния дроб.
В някои страни – Армения, Румъния и Молдова, се използват за направа на алкохолни напитки, но у нас има изобилие от плодове и не опираме до дренките.

Сироп
Продукти: 1 кг добре узрели дренки и 1 кг захар
Заливате измитите дренки с литър и половина вода. 5 минути след като се заврат, се отделят от котлона и се смачква с преса. Връщат се да врат още 5 минути. Прецежда се от костилките през гевгир и тензух. Отново връщаме течността на котлона и сипваме захарта (подслаждате според собствения си вкус). Ври до разтварянето на захарта. Наливате го в бутилки или буркани, докато е горещ. Така няма да се налага да стерилизирате допълнително. Сиропът от дренки може да разредите със сода или с обикновена вода, както и да му добавите листенца мента преди сервиране.

Мармалад
Продукти: 2 кг добре узрели дренки, килограм и половина захар, 1 ч. л. лимонтузу.
Измитите и почистени дренки се слагат в широк съд и се заливат с около 1 литър вода. Варят се, докато омекнат напълно. После се претриват през цедка и се прибавя захарта. Кашата се вари на умерен огън до необходимата гъстота, като се бърка непрекъснато. Малко преди готовност се добавя лимонтузуто и отново трябва да поври. Насипва се в бурканчета и се обръщат още горещи, да изстинат така.

Внимание
Дрянът няма значими дългосрочни отрицателни последици при умерена и контролирана употреба. Но надценяването на ползите и самолечението с дрян може да доведе до усложнения и да предизвика редки странични ефекти като:

• алергични реакции и гастроинтестинални проблеми
• запушване на червата при поглъщане на семената, което изисква хирургическа интервенция
• високата киселинност влошава стомашни проблеми при хора с хиперсекреция
• високото съдържание на витамин С влияе неблагоприятно на бъбречни заболявания с оксалати
• безсъние и запек, особено при нощна употреба
• вреди при хронични заболявания на стомашно-чревния тракт и нефролитиаза.