Сусам за проблеми с костите

Последна промяна на 23 януари 2019 в 10:52 975 0

Остеопорозата е заболяване, при което костната маса се понижава и се нарушава строежът на костите. Тя е свързана с бавна загуба на калий, който можете да си набавите, ако всяка сутрин изяждате по 2 суп. лъж. пресен сусам. Ако искате да подобрите вкусовите му качества, добавете към него малко мед.
Друга рецепта е да разбъркате тахан (т. н. каша от смлян и печен сусам) с мед и да го намажете на филия.
Ако предпочитате нещо за пиене, вземете 100 г сусам, 200 мл вода, 1 суп. лъж. мед, а по желание и банан на парченца. Разбийте съставките с миксер, докато се получи бяла течност (бяла, защото при разкъсването на сусамената обвивка се излива млякото на сусама, което образува емулсия с водата).