В студените зимни дни и вечери чаят стопля, изпълва с аромат сетивата ни, отпуска. Още по-желан е, ако всички съставки в него са натурални. Много модерни са в последните години чайове от джинджифил. Можете да си приготвите в къщи, като запарите парче колкото палец от екзотичния корен във вряла вода и го комбинирате с ябълка, канела, зелен чай, мента, билки по ваш вкус.
Джинджифилът е древно растение, което сгрява и стимулира кръвообращението, като ускорява обмяната на веществата, зарежда с енергия и носи усещане за жизненост. Ментата може да допълни сгряващата парливост на джинджифила и да придаде свежест. Много изискан и здравословен е чаят, сервиран с канела или кардамон, с ябълка или портокалови кори.