Къщата на д-р Григоров

В бр. 42 вестник „Трета възраст“ отбеляза 120-годишнината от откриването на млечно-киселата бактерия и 80-годишнина от смъртта на д-р Стамен Григоров (1878-1945). Решихме да посетим родното място на откривателя на известната бактерия в село Студен извор, Трънско. Там се намира Музеят на киселото мляко, където не само опитваме доволно истинско кисело мляко, но и научаваме любопитни подробности за историята му - от домашното заквасване до модерните технологии. Научаваме повече и за самия д-р Григоров.
1905 година като студент в Медицинския факултет в Женева след многобройни опити в лабораторията на световноизвестния бактериолог проф. Масол той открива и изолира под микроскоп пръчковиден бацил, млечнокиселия. В знак на признателност към родината на откривателя световни учени единодушно го наричат „Бактериум булгарикус – Григоров“. След защита на докторската си дисертация младият българин отказва две предложения – да поеме катедрата на проф. Масол в Женева и да ръководи Пастьоровия институт в Сао Пауло в Бразилия. Какво ли биха избрали днес младите българи на негово място?
Д-р Григоров се връща в родината и в продължение на 20 години е управител на болницата в Трън
Там усилено работи за откриване на противотуберкулозна ваксина. През 1906 г. в авторитетното списание "Ла прес медикал" в Париж се появява негова статия за откриването на пеницилиновите гъбички. Големият български учен, дал на света тайната на дълголетието и откривател на пеницилина, през 1935 г. е поканен в Италия. Този път приема и в Санаториума за гръдоболни в Милано успешно лекува туберкулозни. Методът му в италианския санаториум е наречен „кура булгара“ (българско лечение).

В село Студен извор родовата къща на този достоен българин е запазена в оригинал. Влюбени в автентичния й вид, който пази специфична атмосфера и духа на прадядото, наследниците я обитават като вила. Отвън и отвътре тя действително носи характерните черти на типичната трънска къща. Може би най-голямата особеност е общото помещение, т. нар. ижа, в която се събира цялото домакинство на една маса. Оттук водят врати за четирите спални. Запазено е в голямата си част старото обзавеждане, сред което външна пещ, вътре оджак, скринове, долапи, тежки дървени врати...