Греят кротко чушкопеци,
тихо къкрят лютеници,
ухае и на патладжани,
ще се пълнят пак буркани.
Процедурата позната,
смиламе го зарзавата –
чушки, моркови, домати
варим в тави разлати,
на огън слаб с умение,
бавно бъркаме с търпение
с много мерак и старание,
да няма разочарование!
За ухания приятни:
билки разни, ароматни
най-накрая се добавят,
апетитно овкусяват.
Българинът предвидлив е:
мисли за на зиме в дните
сняг дебел щом навали,
с лютеница да се подкрепи.
Пикантна е вкусотийка
със сиренце върху филийка
и с маслинки в чинийка,
става мезе и за ракийка.
С приятели да се отпие,
скуката за да убие.
Всеки да се наслади
в хладните и снежни дни.
Добър апетит и
Наздраве!