Авокадов крем с какао

Последна промяна на 19 февруари 2019 в 11:07 412 0

Продукти: 1 меко авокадо (но не презряло), 1 суп. лъж. натурално неподсладено какао на прах, мед на вкус, екстракт ванилия, за украса – зърна нар, парченца авокадо и банан, какао на прах.

Разрязваме авокадото на две половини и изваждаме костилката. Обелваме кората или с лъжица изгребваме месестата част и я смачкваме на пюре. Добавяме какаото (може да увеличим количеството му според вкуса си), меда, ванилията и разбъркваме добре до получаването на хомогенна смес. С помощта на специален шприц или еднократен такъв, приготвен от оризова хартия, шприцоваме сместа в красиви купички. Украсяваме по желание със зърна нар, парченца авокадо и банан и леко поръсваме с какао. Поднасяме десерта веднага (тъй като авокадото се окислява бързо) или го съхраняваме в хладилник до няколко часа.

Виж още за: