Ликьор от круши

Последна промяна на 23 January 2018 в 07:21 1284 0

Настъргваме крушите на едро ренде и ги поставяме в бутилки с широко гърло. Заливаме с ракия или чист спирт. Оставяме на слънце за 4 седмици. Прецеждаме през дебела марля и прибавяме към сока сироп, сварен от 700 г захар и 600 мл вода (за 1 литър сок). След 1 седмица прецеждаме ликьора през филтърна хартия.

Виж още за: