Печени плодове

Последна промяна на 09 февруари 2021 в 09:02 104 0

Печени ябълки

Продукти: 1,500 кг едри ябълки, 200 г захар.
Ябълките се измиват и издълбават. Напълват се със захарта и се нареждат в тава, в която се сипва малко вода. Пекат се, докато омекнат, като през време на печенето се поливат с отделения в тавата сироп. Поднасят се студени с част от сиропа.

Печени дюли

Продукти: 1 кг пресни дюли, 200 г захар.
Измитите и почистени от семето и твърдата част дюли се нареждат в тава и се напълват със захарта, заливат се с малко вода, пекат се до омекване. От време навреме се поливат с отделения в тавата сироп.

Тиква с яйца и мляко на фурна

Продукти: 1 кг тиква, 40 г брашно, 100 мл растително масло, 400 мл прясно мляко, 3 яйца, сол на вкус.
Тиквата се измива, почиства се от кората и семето, нарязва се на филийки, които се овалват в брашното, нареждат се в намазана с масло тавичка. Поръсва се с мазнината и се пече във фурна 10 минути, залива се със смес от разбитите яйца и прясното мляко и отново се пече до готовност.

Виж още за: