Продукти: няколко резена обелена тиква, 2 пакетчета чаени бисквити, пакетче масло, 6 яйца, 1 ч. чаша захар, 1 ч. чаша брашно, 1 суп. лъж. сода бикарбонат.
В правоъгълна тавичка разтопете маслото. Отгоре наредете плътно бисквитите, над тях нарязани на тънки парчета тиквата – пак плътно. Разбийте яйцата, захарта, брашното със содата и изсипете върху тиквата и бисквитите. Печете първите 10 минути отдолу и отгоре на 230 градуса, после само отгоре на 200 градуса за 25-30 минути. Пробвайте с клечка за готовност. След като изстине се поръсва с пудра захар.