Полезни са растителните влакна, затова яжте повече ябълки. Съчетавайте животински с растителни мазнини. Червеното вино до 2 чаши на ден оказва благоприятно въздействие на кръвоносните съдове. Физическата активност помага за нормализиране на нивото на холестерола.
Яжте кокошо месо, телешко сухо месо, печени котлети и най-много до 3 яйца на седмица, обезмаслено сирене и кашкавал, извара, бяла риба, печена риба, пресни и замразени зеленчуци, плодове. Желателно е хлябът да е пълнозърнест. Изключете мазното свинско месо, сметаната, колбаси, патица, гъска, мляко с висока масленост.
Билките прочистват кръвоносните съдове и шлаките. Лечението с билки при повишено ниво на холестерола помага, защото укрепва организма и ускорява обменните процеси.
• Смесете 50 г жълт кантарион, 40 г бял равнец и 10 г цветове от арника. С 250 мл гореща вода залейте 1 суп. лъж. смес, кисне 20 минути. Пие се на глътки по няколко пъти на ден.
• Смесват се 30 г плод от глог, 30 г черноплодна офика и по 20 г морско зеле, лайка, кора зърнастец, царевична коса, листа от червена боровинка и страхливче. Кората и плодчетата предварително се смилат. С 250 мл гореща вода се залива 1 суп. лъж. смес. Вари се на водна баня 15 минути, кисне 1 час и се пие по 75 мл 3 пъти на ден след ядене.
• В 1 чаена чаша топла вода се слагат 2 суп. лъж. детелина (ливадна) заедно със съцветията в плътно затворен съд. Загрява се на водна баня 15 минути. Долива се още 200 мл вода, докато е още горещо. Пие се по 2 суп. лъж. 3 пъти дневно преди ядене в продължение на 20 дни. Отварата от детелина се пази само 2 дни, след това се приготвя нова.
• Смесете 30 г бял имел, 20 г корени от глог и 10 г плодчета кимион. Залейте 1 суп. лъж. смес с 250 мл вода, сложете за 20 минути на водна баня и прецедете. Пийте по ½ ч.чаша 3 пъти на ден.
• Размесете 60 г дяволска уста, 40 г семе копър, по 20 г полски хвощ, листа подбел и жълт кантарион, 10 г горски ягоди. Залейте 1 суп. лъж. смес с 500 мл гореща вода, оставете да изстине, прецедете и пийте по 1/3 ч. чаша 3 пъти на ден преди ядене. След 2 месеца се почива 1 месец и може да се повтори.
• В 1 кг гликоза или в 500 г чист мед поставете 15 стръка нарязан пресен магданоз и 1 шепа листа от живовляк. Разбъркайте добре. Взема се по 1 суп. лъж. сутрин в продължение на 40 дни.
• Смесват се по 2 суп. лъж. смлени плодове от шипка и глог, по 1 суп. лъж. смляно семе копър, мащерка и лен, по 1 ч. лъж. смлени корени от сладък глог, листа подбел и плачеща бреза. С 500 мл вряща вода се заливат 2 суп. лъж. от сместа и се вари на водна баня 40 минути. Кисне 15 минути, прецежда се и пие по ½ ч. чаша 3 пъти дневно 30 минути преди ядене.
• В съд сложете сока от 6 лимона, прибавете 2 суп. лъж. глицерин и 1 ч. лъж. сода бикарбонат. Като спре шуменето от содата сместа се съхранява в добре затворено стъклено шише. Взема се по 1 суп. лъж. сутрин на гладно.
• Смесете 500 г мед със сока от 2 големи глави кромид лук, разбъркайте и съхранявайте в хладилник. Приема се по 1 суп. лъж. на ден преди ядене. Вместо вода пийте отвара от джоджен – 2 суп. лъж. листа и цвят варете в 500 мл вода 5 минути.
• Всеки ден изяждайте по 1 порция салата от моркови или чаша изцеден сок от моркови.
• 1 с. лъж. ситно настърган хрян се смесва с 10 суп. лъж. кисело мляко. От сместа се приема по 1 суп. лъж. 3 пъти на ден преди ядене.
• Нарежете ситно 3 суп. лъж. зелени листа здравец, залейте с 500 мл студена вода. Кисне 12 часа, прецежда се и се изпива за 1 ден вместо вода.