Зеленчуците от семейството на лука имат вълшебни ползи за здравето. Според изследванията лукът помага при някои наистина сериозни заболявания, което го прави задължителна част от менюто.
Намалява риска от диабет
В лука се съдържат фибри, които регулират метаболизма и понижават нивата на кръвната захар. Биотинът в лука има подобно действие. Той може да стопира процесите на преддиабет, както и да подобри състоянието при налични диабет тип 2 и инсулинова резистентност.
Бори се с туморните процеси
Концентрираният екстракт от лук съдържа множество сулфиди, атакуващи директно раковите клетки и свободните радикали, които ги причиняват. Изследванията в областта сочат, че лукът е много ефикасен конкретно срещу рак на стомаха, устата, дебелото черво, ларинкса, хранопровода, яйчниците.
Повишава имунитета
Лукът съдържа полифеноли, които помагат на имунната система да работи добре. Те пазят тялото от вредното действие на свободните радикали. Селенът в лука също стимулира защитните механизми на организма.
Намалява холестерола
Всекидневната консумация на половин глава лук или цял стрък пресен лук помага за намаляването на лошия холестерол и подобрява работата на кръвоносната система.
Облекчава болките в ушите
При възпалени уши може да се прилага прясно изцеден сок от лук. Леко загрейте преди да приложите с помощта на капкомер.
Срещу зъбни проблеми
Консумацията на пресен лук се бори с болестотворните бактерии в устната кухина, неутрализира ги и предпазва от повреждане на зъбите и венците. Абстрахирайте се от лошия дъх на лука и го хапвайте всеки ден.
Подобрява храносмилателната функция
Фибрите в лука правят обработката на храната в червата по-лека. Той предпазва от поява на газове и подуване.
Действа като афродизиак
Лъкът е истински афродизиак, ако не се плашите от миризмата на лучен или чеснов дъх. Съединенията в него подобряват кръвообращението и стимулират възбудимостта на нервните окончания.
Ефикасен срещу косопад
Сярата в лука и чесъна не само се бори срещу косопада, но и стимулира растежа на косата. Тя е полезна и за самия скалп, защото потиска микроорганизмите, причиняващи пърхот и сърбеж.
