Д-р Мехмед Оз е роден на 11 юни 1960 г. в Кливланд в американския щат Охайо. В произхода му има и турска жилка. Получил е солидно образование като кардиохирург, но по-късно започва да се занимава с рейки терапия, рационално хранене и начин на живот. Много известен става с книгата си „Тялото: ръководство за употреба“ и с „Шоуто на д-р Оз“, излъчено от много телевизии по света и от една у нас. Сочен е от авторитетни издания като един от първата петорка влиятелни знаменитости в света. Особено жените го обожават, защото той споделя с тях полезни съвети за запазване на младостта и задържане на ранното стареене.
„Хранете се с натурални и подбрани продукти. Не се подавайте на импулси при храненето. Всичко трябва да е обмислено от предишната вечер. Ще ви кажа как постъпвам аз – казва д-р Оз. – Сутрин закусвам с кисело мляко и боровинки. Приготвям си за обяд в термос гъст сок, може да се каже нектар, от спанак, краставици, магданоз, моркови, ябълка, портокал и ананас. Нося си и едно пликче с бадеми, с които да преборя евентуален пристъп на глад. За обяд или вечеря мога да хапна сандвич от пълнозърнест черен хляб, намазан с авокадо. Не можете да си представите колко е полезен този плод. Той съдържа много полезни вещества, противодейства на опасността от рак. Не е вярно, че авокадото вдига лошия холестерол и е мазно. Напротив. Също така препоръчвам често да се използват пълнозърнестите макарони, орехови ядки и черният чай.“

А сега да видим кои са основните суперхрани, които могат да ни осигурят така желаните здраве и дълголетие.
Ленено семе – зарежда с омега-3
Къдраво зеле – съдържа повече протеини от млякото и повече витамин С от портокала.
Леща – високо съдържание на протеин и желязо.
Банани – много полезни за сърцето
Бадеми – витамини и фибри.
Киноа – здравословен заместител на ориза.
Авокадо – съдържа здравословни мазнини.
Репички – намаляват кръвното налягане.
Броколи – чистят организма от отрови, съдържат фибри.
Сладки картофи – витамин С.
Сусам – семената съдържат калций и минерали.
Гъби – укрепват имунната система
Чесън – намалява риска от рак.
Орехови ядки – богати на омега 3.
Боровинки – най-богати на антиоксиданти.
Какао (натурален шоколад) – фибри, желязо и магнезий.

Нека допълним, че сред най-полезните храни са не само лещата, но и всички бобови растения, някои видове водорасли и зехтинът екстра върджин.
Хранете се 5 пъти дневно – по 3 основни хранения и 2 леки закуски. Списъкът със суперхраните не означава, че трябва да консумирате само тях. Но те задължително трябва да присъстват във вашето меню. Не е задължително да станете вегетарианец или веган (човек, който яде само растителни продукти).
Д-р Оз горещо препоръчва и спорт или поне физически упражнения. Ако не можете да практикувате йога, въведете си правилото задължително да се движите и да се натоварвате физически поне 30 минути на ден. Послушайте съвременния магьосник д-р Оз.