Живея в Източните Родопи, в село Езерово, и тази година реших да си посадя босилек в три големи керамични саксии – две със зелен босилек и една с лилав. Най-интересното е, че босилекът се оказа едно от най-лесните за отглеждане растения през това лято. Достатъчни са слънце, редовно поливане и малко грижа, за да се отблагодари с огромно количество ароматни листа. А когато сутрин излезеш на двора и докоснеш листата, въздухът се изпълва с онзи характерен средиземноморски аромат.

Босилекът е:
✔ Богат източник на антиоксиданти
Ценните растителни съединения помагат в борбата със свободните радикали и забавят процесите на стареене.
✔ Подкрепя имунната система
Витамините А, К и С, както и съдържащите се минерали, подпомагат естествените защитни сили на организма.
✔ Притежава противовъзпалително действие
Етеричните масла в босилека могат да окажат благоприятен ефект при различни възпалителни процеси.
✔ Подобрява храносмилането
Може да помогне при подуване, газове и стомашен дискомфорт.
✔ Подкрепя сърдечно-съдовото здраве
Съдържащите се антиоксиданти вещества допринасят за поддържането на добро кръвообращение и нормално кръвно налягане.
✔ Намалява стреса и напрежението
Чаят от босилек и неговият аромат традиционно се използват за успокояване на нервната система и подобряване на настроението.

В народната медицина се използва за:
• чай при настинки;
• гаргара при възпалено гърло;
• ароматерапия за намаляване на стреса;
• компреси при кожни раздразнения.

Лимонада
Приготвяйте си през лятото за освежаване напитка от 1 литър студена вода, сок от 3 лимона, 2 с.л. мед (може първо да го разбъркате с малко топла – не гореща! - вода, за да се разтвори), 10–15 накъсани листа лилав или зелен босилек.