Бирата притежава повече полезни за здравето качества, отколкото другите разхладителни напитки. Литър нефилтрирана бира е 10 пъти по-полезна от литър мляко например. На Запад се продава в специални шишета - тесни в дъното и широки при гърлото. Откритието е на група германски учени от Мюнхенския институт по бирата и е подкрепено с безспорни доказателства. Не се колебайте да обърнете по някоя халба пиво, ако искате например да си уголемите бюста или да се отървете от досадна болест. Австрийски пивовари и днес се хвалят как превърнали едно слабо и болнаво момченце в страхотен мъж. Името му е известно на цял свят - Арнолд Шварценегер.
В бирата има витамини В1 и В2, което я превръща почти в храна. Като напитка е по-нискокалорична от колата, плодовите сокове с добавена захар и от млякото. Способна е да прочисти организма от канцерогенни вещества и солите на алуминия.
Японски учени допълват германските си колеги с откритието, че редовната употреба на бира намалява риска от рак поне 2-3 пъти. Това са само част от полезните качества на тази прекрасна за летните дни течност.
Още от древността лекарите предписвали жабуркане с топла бира при зъбобол. В средните векове се изхитрили да лекуват камъни в бъбреците с пиво. Откривателят на причините за холерата, немският учен Кох пък останал втрещен, когато установил, че нито един от работниците в пивоварните не се разболял. Причината е, че бацилът на коварната болест умира за часове при консумация на бира.
Пациентите в петербургските болници през 18 век имали основание да бъдат доволни – предписвало им се щом напуснат здравното заведение да пият бира за по-бързо възстановяване. Може да са преувеличени медицинските възможности на пенливата наслада, но си струва да се опита, стига да е в разумни количества и с добро качество, което е малко под въпрос за продаваната българска продукция по нашите магазини.
Истинската кехлибарена напитка, правена според германския Закон за чистотата на бирата, съдържа всички необходими за живота аминокиселини, минерални соли и витамини. Фактът бил потвърден от изследване, в което участвали две групи хора, подложени на лечебно гладуване. На хората от първата група давали само бира, а на втората - само вода. След няколко дни гладуване втората група изглеждала твърде зле, а участниците в първата се чувствали прекрасно. Оказало се, че гладуването на бира е много по-ефективно от това на вода и сокове, и позволява много по-бързо на организма да се изчисти от шлаки и вредни вещества. Разбира се, пивото трябва и в този случай да се употребява в умерени количества – средно по 1-2 бутилки дневно.
По-полезни са разливните бири без консерванти, които могат да ви предложат малки пивоварни. Все още малко, но вече ги има и у нас.
- Качествената бира извежда от организма канцерогенните вещества и намалява риска от рак. Според японски учени редовната употреба на бира помага предимно като профилактика срещу рак на стомаха и рак на хранопровода. Пивото способства за очистването на пикочния мехур, промива бъбреците и препятства образуването на камъни в тях, като особено ефективни в това отношение са светлите сортове бира. Не на последно място извежда от организма и солите на алуминия.
- Пивото спасява и от запек, като действа по-добре от всякаква клизма. То е и направо радост за мъжката половинка – бутилка пенлива течност, изпита преди акта, увеличава потентността 1,5-2 пъти. Казват го германски учени.
- В Чехия от преди няколко века съществуват бирени лечебници за лекуване на много недъзи, в т.ч. и за простудни заболявания, при които се използват различни рецепти. Особено ефективни са тези с горещо или подгряно пиво, към което се добавят яйца, канела или карамфил.
